きれい 真っ白です。 |
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2012年4月11日(水） 画像は、地元で作ってもらってる ウドです。 もみ殻の中で育った ウド。 きれいでしょ？ このウドを生で皮もむかずぼりんぼりん食べる のは赤石荘でも僕だけ。 当然、お通じもよろしい。 何も付けないよ、素材の味を楽しむ、贅沢。 このほかに こごみも来るようになった。 大鹿でもタケノコが出始めたようだけど、「サルに頭を食われて ねーのよ！」 って、地元のおいさんが教えてくれた。 まぁ、いい時期になった。 昔勤めてた会社で 山の中の現場で 昼飯の時間に山菜採りに行って その場で天ぷらにして食ったのは今でも忘れられない。 本当はやっちゃいけない事なんだろうけど、またやりたいね。 あ〜〜山登りに行きて〜〜〜〜〜〜！！ |
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信州小渋温泉 赤石荘 〒399-3502 長野県下伊那郡大鹿村大河原1972 |