大鹿村のご紹介

パワーは無いかもしれないけど、採れたよ「カラカサ茸」♪

10年10月07日(木）

画像は、赤石荘近辺で採れた、キノコたち　です。

え～～ご説明します♪
手前、言わずと知れた「カラカサ茸」、その左下は「サクラシメジ」。
真ん中にどっさりあるのが「トチシメジ」、その下黄色っぽいのが「ハツ茸」。
左の白いのは「ムラサキシメジ」、その下には「アミ茸」です。

お客さんに出すには微妙な量で、自分たちで食べるには多いような。
さてさてどうするかな。（うれしい悲鳴）
「トチシメジ」はてんぷらにして、「サクラシメジ」は大根おろし和え、かな。
「アミ茸」「ムラサキシメジ」「ハツ茸」は、味噌汁でいいかも～♪

昨日から噂の「カラカサ茸」は・・・パワーがあるのか（笑）
どうなるかわからないけど、煮てたべよっと。

美味けりゃそれだけで、「幸せパワー」満タン♪だよね。

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